Dalla colazione a notte fonda
Il menu
Dal caffè delle otto al piatto di mezzanotte, tutto da una sola cucina.
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Menu di tutto il giorno
Caffè dal mattino, brunch e uova fino alle quattro, poi insalate, burger e la griglia, tutto il giorno.
Caffè e bevande
Latte di mandorla o cocco +0,50. Shot extra +1,50. Sciroppo extra, caramello, cioccolato, nocciola o fragola +0,50.
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Brazilian filter coffee
Βραζιλιάνικος καφές φίλτρου
4,50 €
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Greek coffee
Ελληνικός
3,00 €
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Double greek coffee
Διπλός ελληνικός
3,50 €
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Espresso
3,00 €
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Double espresso
Διπλός espresso
3,50 €
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Americano
3,50 €
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Double americano
Διπλός americano
4,00 €
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Nescafé
4,00 €
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Cappuccino
4,50 €
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Double cappuccino
Διπλός cappuccino
5,00 €
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Latte - Latte macchiato
4,50 €
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Hot chocolate
Ζεστή σοκολάτα
4,50 €
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Thick hot chocolate
Πηχτή ζεστή σοκολάτα
5,50 €
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Viennese hot chocolate
Σοκολάτα Βιενουά
5,50 €
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Nescafé frappé
4,00 €
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Freddo espresso
4,00 €
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Freddo cappuccino
4,50 €
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Iced chocolate
Κρύα σοκολάτα
5,00 €
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Milkshake
6,50 €
Succhi freschi
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Freshly squeezed orange juice
Φυσικός χυμός πορτοκάλι
5,00 €
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Mixed fresh fruit juice
Ανάμεικτος φυσικός χυμός
5,50 €
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Homemade beverages
Limonata, amarena, pompelmo, mango o agave biologica
5,50 €
Tè
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Earl grey
4,00 €
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English breakfast
4,00 €
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Chamomile green tea
4,00 €
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Rose in the forest
5,00 €
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Green mint
5,00 €
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Infuso d'inverno
5,00 €
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Te' verde menta
5,00 €
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Te' nero limone
5,00 €
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Iced tea
Limone o pesca
5,00 €
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Matcha
Vaniglia, fragola o mango
5,00 €
Acqua e bibite
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Still mineral water 0.50L
Μεταλλικό νερό 0,50L
0,50 €
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Still mineral water 1L
Μεταλλικό νερό 1L
3,00 €
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Sparkling water 0.33L
Ανθρακούχο νερό 0,33L
4,00 €
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Sparkling water 0.75L
Ανθρακούχο νερό 0,75L
5,00 €
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Soft drinks
Αναψυκτικά
4,00 €
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Grapefruit soda
4,50 €
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Ginger beer
4,50 €
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Red Bull
5,50 €
Birre e vino al calice
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Draft Beer Mamos 400ml
6,00 €
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Sol / Estrella / Fischer / Nissos 330ml
7,00 €
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Alfa / Heineken 330ml
6,00 €
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Glass of wine da
Ποτήρι κρασί
7,00 €
Smoothie
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Energy Boost
Latte di mandorla, banana, burro di mandorle, semi di chia
9,00 €
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Fit Shake
Fragola, pesca, mango, yogurt, miele, avena
9,00 €
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Elixir
Mirtilli, more, mirtilli rossi, fragole, yogurt, latte di cocco
9,00 €
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Tropical Paradise
Mango, ananas, latte di cocco
9,00 €
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Brasiliana
Ananas, frutto della passione, fragole, mirtilli rossi, pompelmo, miele, tè
9,00 €
Uova e colazione
Servito fino alle 16:00
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Iguazu Breakfast Combo per 2
Uova fritte su pane rustico con avocado, chorizo, patate dolci e funghi. Servito con succo fresco
24,00 €
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Croque Madame Carioca
Un Croque Madame rivisitato con tacchino, cheddar, salsa all'ananas, maionese sriracha e chili dolce e uovo fritto
9,00 €
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Benedictina
Uova in camicia, prosciutto crudo, salsa olandese e crema di guacamole su pane artigianale
9,00 €
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Avocado
Uova in camicia, salmone, uova di salmone, salsa olandese e crema di guacamole su pane artigianale
9,00 €
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Chorizo
Omelette con chorizo, quattro varietà di funghi e pomodoro semisecco
10,00 €
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Pollo
Omelette con pollo affumicato, anthotyro e spinaci
10,00 €
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Omeleta Campeon
Omelette di albumi con anthotyro e spinaci
8,00 €
Snack e panini
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Club Sandwich Iguazu
Club sandwich con pollo, pastrami, lattuga iceberg, cheddar, pomodoro e manioca fritta, servito con salsa peruviana
16,00 €
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Pizza Tropical
Pizzetta con ananas grigliato, prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, rucola e parmigiano
14,00 €
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Bao-bun de Pollo
Pollo croccante, maionese al chili dolce, zenzero marinato, cetriolo marinato e cipollotto
12,00 €
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Tortilla de Pollo
Tortilla con pollo, peperoni misti, rucola baby, parmigiano, crema di guacamole e maionese al chili dolce
11,00 €
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Tortillia el Mexicano
Tortilla con tacchino affumicato, crema di guacamole, parmigiano, rucola e pomodoro
10,00 €
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Pancake Tropicália
Pancake salato con tacchino, crema di Metsovone, ananas, chimichurri e noci caramellate
10,00 €
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Pancake castanha
Pancake con ananas caramellato, crema agrodolce e noci caramellate
8,00 €
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Pancake chocolate
Pancake con cioccolato, mandorle tostate, fragole e biscotto sbriciolato
8,00 €
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Yoghurt & granola bowl
Granola, yogurt, noci caramellate e miele
8,00 €
Insalate
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Ensalada caju
Spinacini, patata dolce arrosto, anacardi, avocado, formaggio di capra, mais e perle di ponzu
16,00 €
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Ensalada quinoa
Quinoa tricolore, fagioli neri, melograno, ananas, gamberi grigliati, wakame, avocado, salsa di soia e coriandolo
16,00 €
-
Ensalada de pato
Anatra croccante con noodles yakisoba, ananas, sesamo, cipollotto, scaglie di aglio nero, avocado, nocciole e misticanza
18,00 €
-
Ensalada de pollo
Insalata verde con mango, papaya, avocado, pollo croccante, dressing al sesamo e zenzero marinato
16,00 €
Vegetariani
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Omelette vegetariana
Omelette di verdure con funghi, anthotyro ed erbe aromatiche
8,00 €
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Ensalada Veggie
Quinoa tricolore, fagioli neri, melograno, ananas, salsa di soia, wakame, avocado e coriandolo
14,00 €
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Ensalada Verde
Insalata verde con mango, papaya, avocado, dressing al sesamo e zenzero marinato
14,00 €
-
Yakisoba
Insalata con noodles yakisoba, sesamo, cipollotto, scaglie di aglio nero, ananas, avocado e nocciole
14,00 €
-
Gnocchi de queijo
Gnocchi con crema di Metsovone, parmigiano e chimichurri
15,00 €
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Risotto de Beterraba
Risotto di barbabietola con formaggio erborinato, mirtilli e cerfoglio
16,00 €
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Pizza Veggie
Pizzetta con ananas grigliato, mozzarella fior di latte, rucola e parmigiano
12,00 €
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Burger vegetariano
Burger con hamburger di verdure, pomodoro, maionese al chili dolce e guacamole, servito con patate dolci fritte
18,00 €
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Tortilla de verduras
Tortilla con verdure grigliate, peperoni misti, rucola baby, parmigiano, crema di guacamole e maionese al chili dolce
10,00 €
Secondi
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Burger pollo crujiente
Burger di pollo con pomodoro, insalata di cavolo e carota marinati e maionese al chili dolce, servito con manioca fritta
20,00 €
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Burger habanero
Burger con hamburger di Black Angus, bacon, pomodoro, maionese al chili dolce e guacamole, servito con patate dolci fritte
24,00 €
-
Pinchos de Pollo
Spiedini di pollo marinati con spezie peruviane, serviti con patate dolci fritte e salsa anticuchos
26,00 €
-
Tropical rib-eye
Rib-eye di Black Angus argentino, ananas grigliato e Roquefort
38,00 €
-
Atún a la parrilla
Tonno grigliato con riso saltato, mango, taccole e salsa ponzu
26,00 €
-
Tagliolini Bahia
Tagliolini al limone con polpa fresca di granchio, brodo di granchio, peperoncino e lime
26,00 €
-
Costillas de Res
Short ribs di manzo cotti lentamente 12 ore con salsa teriyaki, purè di patata dolce, erbe aromatiche e misticanza
34,00 €
Dolci
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Banana crujiente
Banana croccante, rum, composta di banana e gelato al cioccolato al latte
12,00 €
-
Bisquita caliente
Biscotto caldo con gocce di cioccolato, gelato alla vaniglia e caramello salato
12,00 €
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Alegria Chocolate
Cialda croccante con crema al cioccolato, croccante di nocciole e salsa al caramello salato
12,00 €
-
Dulce de Leche Napoleon
Millefoglie con crema, rum, gelato alla vaniglia e dulce de leche
12,00 €
-
Ice cream
a pallina
5,00 €
Cena
Il menu della sera: ceviche e antipasti, la griglia, il sushi e i dolci.
Antipasti
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Dip & bread
2,00 €
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Ceviche mango
Ceviche di branzino con mango, frutto della passione, cipolla marinata, coriandolo, leche de tigre, sesamo, cerfoglio, peperoncino, zenzero e avocado
18,00 €
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Carpaccio de ternera
Carpaccio di manzo, rucola, vinaigrette al tartufo, senape in agrodolce, formaggio erborinato, nocciole e scaglie di parmigiano
20,00 €
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Crispy caranguejo
Granchio, chips di riso croccanti, crema di guacamole, mais
18,00 €
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Camarão tempura
Gamberi in tempura, salsa agrodolce all'ananas
18,00 €
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Conchas Peruviana
Capesante grigliate con crema di pastinaca e burro alla maggiorana
22,00 €
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Arancini provoleta
Arancini croccanti, Metsovone, chorizo, salsa di peperone di Florina e chimichurri
18,00 €
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Palito de Frango
Spiedini di pollo marinati con satay e salsa di arachidi
18,00 €
Insalate
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Ensalada caju
Spinacini, patata dolce arrosto, anacardi, avocado, formaggio di capra, mais e perle di ponzu
16,00 €
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Ensalada quinoa
Quinoa tricolore, fagioli neri, melograno, ananas, gamberi grigliati, wakame, avocado, salsa di soia e coriandolo
16,00 €
-
Ensalada de pato
Anatra croccante con noodles yakisoba, ananas, sesamo, cipollotto, scaglie di aglio nero, avocado, nocciole e misticanza
18,00 €
-
Ensalada de pollo
Insalata verde con mango, papaya, avocado, pollo croccante, dressing al sesamo e zenzero marinato
16,00 €
Secondi
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Tropical rib-eye
Rib-eye di Black Angus argentino, ananas grigliato e Roquefort
38,00 €
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Pinchos de Pollo
Spiedini di pollo marinati con spezie peruviane, serviti con patate dolci fritte e salsa anticuchos
28,00 €
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Picanha Brasileira
Picanha brasiliana tradizionale al forno Josper con verdure grigliate, vinaigrette al tartufo e senape in agrodolce
36,00 €
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Tagliata de Fraldinha
Tagliata di fraldinha con patate schiacciate croccanti e chimichurri
36,00 €
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Costillas de Res
Short ribs di manzo cotti lentamente 12 ore con salsa teriyaki, purè di patata dolce, erbe aromatiche e misticanza
34,00 €
-
Atún a la parrilla
Tonno grigliato con riso saltato, mango, taccole e salsa ponzu
28,00 €
-
Risotto de Camarão
Risotto di barbabietola con gamberi grigliati, mirtilli, zenzero, cerfoglio e olio all'erba cipollina
28,00 €
-
Tagliolini Bahia
Tagliolini al limone con polpa fresca di granchio, brodo di granchio, peperoncino e lime
26,00 €
-
Burger habanero
Burger con hamburger di Black Angus, bacon, pomodoro, maionese al chili dolce e guacamole, servito con patate dolci fritte
24,00 €
Contorni
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Pimientos de Padrón
Πιπεριές padron
5,00 €
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Cassava fries
Τηγανητή πατάτα cassava
6,00 €
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Grilled broccoli with parmesan flakes
Μπροκολάκια στο grill με νιφάδες παρμεζάνας
6,00 €
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Steamed rice
Ρύζι ατμού
4,00 €
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Roasted pineapple with blue cheese
Ψητός ανανάς με blue cheese
6,00 €
Roll tradizionali
8 pezzi
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Roll of the day
10,00 €
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Avocado hosomaki
Avocado
7,00 €
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Maguro hosomaki
Tonno
10,00 €
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Sake hosomaki
Salmone
10,00 €
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Salmon avocado
Salmone, avocado
12,00 €
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Salmon-Phili
Salmone, formaggio Philadelphia, avocado
12,00 €
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California roll
Cetriolo, granchio, avocado
12,00 €
Roll signature
8 pezzi
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Tuna Volcano
Cubetti di tonno piccante, peperone rosso, avocado, cetriolo
18,00 €
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Crab roll
Granchio piccante, gamberi, avocado, salsa piccante al frutto della passione
18,00 €
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Tempura roll
Gamberi in tempura, mango, avocado, salsa chili dolce
18,00 €
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Spider Crab
Granchio soft shell, avocado, mango, scaglie di tempura, zenzero marinato, wasabi
18,00 €
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Rainbow Roll
Granchio, salmone, tonno, avocado, cetriolo, zenzero marinato, wasabi
18,00 €
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Crispy Salmon
Salmone fritto, erba cipollina, sesamo, cetriolo marinato, zenzero, wasabi, salsa al lime
18,00 €
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Spinach shrimp Roll
Gambero in tempura con salsa chili dolce, spinaci e formaggio spalmabile
18,00 €
Sashimi signature
4 pezzi
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Salmon Sashimi
Salmone, frutto della passione piccante, jalapeño a fette
7,00 €
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Tuna Sashimi
Tonno, ananas, coriandolo fresco, sedano baby
7,00 €
Combo di sushi
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Chef's inspiration sashimi combo
12 pezzi di sashimi (selezione di pesce di stagione)
22,00 €
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Chef's inspiration Iguazu nigiri combo
8 pezzi di pesce e 6 pezzi di hosomaki
20,00 €
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Maki Lovers 16 pezzi
Salmone, avocado, California, tonno piccante, gambero
22,00 €
Poke bowl
Riso al vapore o riso integrale
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Salmon poke
Salmone piccante, insalata kani, edamame, avocado, cipollotto, insalata di alghe, masago, furikake, sesamo, ponzu, salsa unagi
16,00 €
-
Tuna poke
Tonno, insalata kani, avocado, cipollotto, insalata di alghe, masago, furikake, sesamo, salsa ponzu piccante, salsa unagi
18,00 €
Vegetariani
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Gnocchi de queijo
Gnocchi con crema di Metsovone, parmigiano e chimichurri
15,00 €
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Ensalada Veggie
Quinoa tricolore, fagioli neri, melograno, ananas, salsa di soia, wakame, avocado e coriandolo
14,00 €
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Ensalada Verde
Insalata verde con mango, papaya, avocado, dressing al sesamo e zenzero marinato
14,00 €
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Yakisoba
Insalata con noodles yakisoba, sesamo, cipollotto, scaglie di aglio nero, ananas, avocado e nocciole
14,00 €
-
Burger vegetariano
Burger con hamburger di verdure, pomodoro, maionese al chili dolce e guacamole, servito con patate dolci fritte
18,00 €
-
Risotto de Beterraba
Risotto di barbabietola con formaggio erborinato, mirtilli e cerfoglio
16,00 €
Dolci
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Banana crujiente
Banana croccante, rum, composta di banana e gelato al cioccolato al latte
12,00 €
-
Bisquita caliente
Biscotto caldo con gocce di cioccolato, gelato alla vaniglia e caramello salato
12,00 €
-
Dulce de Leche Napoleon
Millefoglie con crema, rum, gelato alla vaniglia e dulce de leche
12,00 €
-
Alegria Chocolate
Cialda croccante con crema al cioccolato, croccante di nocciole e salsa al caramello salato
12,00 €
-
Ice cream
a pallina
5,00 €
Bibite e acqua
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Sparkling water 0.25L
Ανθρακούχο νερό 0,25L
4,00 €
-
Sparkling water 0.75L
Ανθρακούχο νερό 0,75L
5,00 €
-
Still mineral water 1L
Μεταλλικό νερό 1L
3,00 €
-
Soft drinks
Αναψυκτικά
4,00 €
-
Alfa / Heineken 330ml
6,00 €
-
Sol / Estrella / Fischer / Nissos 330ml
7,00 €
-
Draft Beer Mamos 400ml
6,00 €
-
Espresso
3,00 €
Cocktail, vini e distillati
La carta dei cocktail, gli aperitivi, i vini in bottiglia e al calice, i distillati del Sudamerica e del resto del mondo, e la shisha.
Cocktail
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Cataratas do Iguazu
Gin Bombay Sapphire, liquore St-Germain, cetriolo, lime, cocco
13,00 €
-
Rei do Carnaval
Rum Bacardi Spiced, Bacardi Carta Negra e Bacardi Carta Blanca, agrumi, cachaça Leblon
13,00 €
-
Amazonico
Whisky Dewar's 12y, Dewar's 8y Caribbean Smooth, bitter all'arancia, bitter aromatico
14,00 €
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Limao Picante
Tequila Patron Anejo, rum Bacardi 8, sorbetto al limone, mango piccante
14,00 €
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Caipirinha anche all'ananas
Cachaça Leblon, succo di lime, sciroppo di zucchero
13,00 €
-
Tango Argentino
Vodka Grey Goose, espresso, liquore al caffè, caramello salato, bitter al cioccolato
14,00 €
-
Selva de aromas
Vodka 42 Below, frutti rossi, agrumi, vaniglia, lime
13,00 €
-
Poesia
Tequila Cazadores Reposado, lime, frutta esotica
13,00 €
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Espirito De Flor
Gin Bombay Sapphire, vino bianco, liquore St-Germain, lime, basilico
13,00 €
-
Classic cocktail
12,00 €
Aperitivo
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Mixtura De Floresta
Vermouth Martini Fiero, Martini Riserva Rubino, Martini Bitter, Montenegro Amaro, soda al pompelmo Three Cents
11,00 €
-
Pepino do Mar
Vermouth Martini Dry, Martini Bianco, sake, tonica Three Cents Aegean
11,00 €
-
Mastique Tonico
Liquore al mastice, tè nero, tonica Indian
11,00 €
-
Gin Do Cavalhero
Martini Fiero, gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, soda mandarino e bergamotto Three Cents
11,00 €
Analcolici
Lo Spritz Vigrem è fatto con Martini Floreale, che è dealcolato e non completamente analcolico. Chiedeteci se per voi conta.
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Fruta Vermelha
Frutti rossi, agrumi, mirtillo rosso
10,00 €
-
Baunihla Maracuja
Frutto della passione, vaniglia, agrumi
10,00 €
-
Spritz Vigrem
Martini Floreale, soda al pompelmo Three Cents
10,00 €
Vini bianchi
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Biblia Chora Estate
Sauvignon Blanc, Assyrtiko
40,00 €
-
Lefko Gramma, Boutaris Estate calice 7 €
Assyrtiko, Sauvignon Blanc, Malagouzia
34,00 €
-
Torres Santa Digna, Chile calice 8 €
Sauvignon Blanc
38,00 €
-
Malagousia, Gerovassiliou Estate
Malagousia, IGP Epanomi
39,00 €
-
Amalaya, Calchaqui Valley, Argentina
Torrontes, Riesling
38,00 €
-
Terra Grigia, Boutaris Estate
Mavrofilero
49,00 €
-
Lihnos Vidiano, Dourakis Winery
Vidiano, affinato in botte
34,00 €
-
Savvatiano Barrel, Papagiannakos Winery
Savvatiano, affinato in botte
36,00 €
-
Viu Manent Reserva, Chile calice 8 €
Chardonnay
34,00 €
-
Viu Manent Secreto, Chile
Viognier
44,00 €
-
Assyrtiko, Gaia Estate, Santorini
Assyrtiko
68,00 €
Vini rosati
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4-6h, Gaia Estate, PDO Nemea calice 7 €
Agiorgitiko
32,00 €
-
120 Reserva Especial, Santa Rita Estate calice 8 €
Syrah
38,00 €
-
Mystik Rose, Aliveris Estate
Agiorgitiko, Grenache Rouge, Syrah
40,00 €
-
Alfa Rose, Alfa Estate
Xinomavro
44,00 €
Vini rossi
-
Oreinos Helios, Semeli Estate calice 7 €
Agiorgitiko, Syrah
32,00 €
-
Big Game, Mendoza, Argentina calice 8 €
Malbec, Syrah
34,00 €
-
Goumenissa, Titos Estate, PDO
Xinomavro, Negoska
42,00 €
-
Barda, Bodega Chacra, Patagonia, Argentina
Pinot Noir
72,00 €
-
Earth And Heaven, Apostolos Thymiopoulos, PDO Naoussa
Xinomavro
43,00 €
-
Grand Reserva Naousa, Boutaris Estate
Xinomavro
50,00 €
-
Scalarea Red, Boutari Estate
Kotsifali, Syrah
48,00 €
-
Avaton, Gerovasileiou Estate, PGI Epanomi
Limnio, Mavroudi, Mavrotragano
58,00 €
-
Manso De Velasco, Miguel Torres, Curico Valley, Chile
Cabernet Sauvignon, vigne vecchie
88,00 €
-
Santa Rita Bougainville, Maipo Valley, Chile
Petite Syrah
120,00 €
Bollicine e vini dolci
-
Prosecco calice 7 €
40,00 €
-
Moscato d'asti calice 7 €
40,00 €
Distillati del Sudamerica
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Sagatiba Pura
Cachaça
9,00 €
-
Leblon Cachaca
Cachaça
11,00 €
-
Bacardi Carta Blanca
Rum, Cuba
9,00 €
-
Captain Morgan
Rum, Caraibi
9,00 €
-
Sailor Jerry Spiced
Rum, Caraibi
11,00 €
-
Bacardi Carta Negra
Rum, Cuba
11,00 €
-
Chairman's Reserve Spiced
Rum, Santa Lucia
11,00 €
-
Bacardi Spiced
Rum, Cuba
11,00 €
-
Bacardi Anejo Cuatro
Rum, Cuba
13,00 €
-
Angostura 7y
Rum, Caraibi
13,00 €
-
Santa Teresa
Rum, Venezuela
13,00 €
-
Havana Club 7y
Rum, Cuba
15,00 €
-
Bacardi 8Y
Rum, Cuba
15,00 €
-
Diplomatico Reserva Exclusiva
Rum, Venezuela
16,00 €
-
Cazadores Blanco / Reposado
Tequila
9,00 €
-
Patron Silver / Reposado
Tequila
13,00 €
-
Patron Anejo
Tequila
16,00 €
-
Don Julio 1942
Tequila
30,00 €
-
Jose Cuervo Reserva de la Familia
Tequila
30,00 €
-
Clase Azul Reposado
Tequila
30,00 €
-
Bruxo-X
Mezcal
11,00 €
-
Vida Mezcal
Mezcal
13,00 €
-
Casamigos Mezcal
Mezcal
20,00 €
-
Xibal Gin
Gin, Guatemala
13,00 €
-
Amazonian Gin
Gin, Venezuela
16,00 €
Distillati da tutto il mondo
-
Bombay Premier Cru
Gin
13,00 €
-
Gin Mare
Gin
13,00 €
-
Hendrick's Gin
Gin
13,00 €
-
Oxley
Gin
15,00 €
-
Gin Mare Capri
Gin
18,00 €
-
Monkey 47 Gin
Gin
16,00 €
-
42 Below
Vodka
9,00 €
-
Grey Goose
Vodka
13,00 €
-
Beluga Gold Line
Vodka
30,00 €
-
Hennessy
Brandy, cognac
16,00 €
-
Remy Martin V.S.O.P.
Brandy, cognac
16,00 €
-
Metaxa Private Reserve
Brandy, cognac
18,00 €
-
Simple whiskey
Whisky blended
9,00 €
-
Chivas Regal
Whisky blended
11,00 €
-
Johnnie Walker Black Label
Whisky blended
11,00 €
-
Dewar's 12y
Whisky blended
13,00 €
-
Johnnie Walker Gold Label
Whisky blended
18,00 €
-
Johnnie Walker Blue Label
Whisky blended
35,00 €
-
Oban 14
Whisky, Highland
18,00 €
-
Dalmore Cigar Malt
Whisky, Highland
25,00 €
-
Glenfiddich 12
Whisky, Speyside
11,00 €
-
The Macallan 12
Whisky, Speyside
22,00 €
-
Cardhu Single Malt 12
Whisky, Island & Islay
13,00 €
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Shisha
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Shisha with a spirit of your choice
Ναργιλές με ποτό της επιλογής σας
30,00 €
Ordini a casa? e-food o Wolt.
Transcribed from the printed menus. Prices are dine-in and include 0.5% municipal tax and 24% VAT, as stated on the menu. Corn or sunflower oil is used for frying, extra virgin olive oil in salads and cooked dishes; shrimp and prawns are frozen.
