Brunch κάτω από τη ζούγκλα

Το brunch εδώ δεν είναι σαββατοκύριακο που πρέπει να το προγραμματίσετε. Γίνεται κάθε μέρα, από την ώρα που ανοίγουμε, στη βεράντα δύο επιπέδων και στην αυλή που βλέπει στο πάρκο της πλατείας, το κομμάτι που δεν το περιμένει κανείς μέχρι να στρίψει τη γωνία.

Eggs benedict σε ζυμωτό ψωμί με χοιρομέρι, ολλαντέζ και κρέμα γουακαμόλε. Αυγά ποσέ με σολομό και αυγά σολομού. Croque Madame με γαλοπούλα, τσένταρ και σάλτσα ανανά. Ομελέτες με chorizo, τέσσερα είδη μανιταριών και ημίλιαστη ντομάτα. Bowl με γιαούρτι, granola, καραμελωμένα καρύδια και μέλι. Smoothies που έχουν όντως μέσα φρούτα.

Και επειδή η κουζίνα είναι νοτιοαμερικάνικη και όχι κουζίνα brunch, στο τραπέζι έρχονται πράγματα που δεν θα βρείτε αλλού στη γειτονιά: bao buns με τραγανό κοτόπουλο και sweet chili, αλμυρό pancake με γαλοπούλα, κρέμα Μετσοβόνε και chimichurri, club sandwich με pastrami και τηγανητή κασάβα.

Η βεράντα και η πλατεία

Η Πλατεία Βραζιλίας έχει πάρκο, σκιά και κόσμο που βγάζει βόλτα τον σκύλο του. Η αυλή μας ανοίγει κατευθείαν πάνω της, και η βεράντα από πάνω έχει τον κρεμαστό κήπο. Ένα ανοιξιάτικο πρωί, είναι ο λόγος που έρχεστε και ο λόγος που μένετε για δεύτερο καφέ.